Der Rundgang beginnt im Herzen Catanias: die Piazza del Duomo, Bühne des Barocks von Catania, die nach dem verheerenden Erdbeben von 1693 vollkommen wieder aufgebaut wurde. Dort steht die Kathedrale, die kurz nach dem Jahr Tausend gebaut wurde und von dem ursprünglichen Gebäude noch die drei strengen normannischen Absiden und Teile des Querschiffes besitzt: innen befinden sich das Grab von Vincenzo Bellini und die Kapelle der Heiligen Agata, in der wertvolle Reliquien verwahrt sind. Daneben befindet sich das Seminario dei Chierici aus dem 18. Jahrhundert, das bis zu den antiken Mauern geht. An der Nordseite der Piazza steht der Palazzo Municipale (Rathaus), ein Gebäude mit quadratischem Grundriss, das auf einer Struktur aus dem Mittelalter errichtet und 1714 von Vaccarini vollendet wurde. Nach einem Blick auf die berühmte statua dell'Elefante (Elefantenstatue) (die der Mittelpunkt der Piazza und das Symbol der Stadt ist), kann man sich in Hinblick auf den nachmittaglichen Rundgang vielleicht in den "Cantine del Cugno Mezzano" in der Via Museo Biscari eine angenehme Ruhepause gestatten.

Von der Piazza Duomo kann man nach Osten Via Vittorio Emanuele einschlagen, wo man die A href="javascript:apriScheda('1023','de','popup')">Kirche Sant'Agata und die Kirche San Placido sieht. Wenn man Via Teatro Massimo entlang geht, so erreicht man das Teatro Lirico Massimo Bellini, das 1890 eingeweiht wurde. Wenn man aber von Piazza Duomo aus die barocke Porta Uzeda durchquert, kommt man in die Via Dusmet, an deren antiken Bastionen sich die „Meerfassade" des Palazzo des Erzbischofs erhebt. Kurz danach stösst man auf Palazzo Biscari, eines der schönsten Beispiele der zivilen Architektur von Catania. Man kann aber auch Via Garibaldi einschlagen und Piazza Federico di Svevia erreichen, wo das Schloss Castello Ursino steht, ein mächtiges Gebäude mit quadratischem Grundriss, Rundtürmen an den Ecken und Mauern, die etwa zwei Meter dick sind. Das Schloss ist Sitz des Stadtmuseums, in dem wichtige archäologische Zeugnisse des antiken Stadtgeschichte verwahrt sind, die aus nicht mehr existierenden Kirchen und Klöstern kommen, aus dem Museum der Benediktiner, den Sammlungen des Prinzen von Biscari und aus privaten Schenkungen.

Catania ist die Stadt der Theater par Excellance, allen voran das Teatro Lirico "Massimo Bellini". Aber nicht geringer einzuschätzen sind das Stadttheater „G.Verga" und das „A.Musco", das Teatro Ambasciatori und das Teatro della Città... es gibt also nur die Qual der Wahl. Nach dem Theater empfiehlt sich in der Nähe des Teatro Bellini das Restaurant „Primopiano", das eine hervorragende traditionelle Küche und eine schöne Terrasse zu bieten hat.

Der Tag beginnt mit einem Besuch in der Kirche San Nicolò, eine der grössten Siziliens: sie wurde 1558 gebaut und durch den Vulkanausbruch 1669und das darauffolgende Erdbeben von 1693 dem Erdboden gleich gemacht. Der Wiederaufbau, der im 18. Jahrhundert begann, wurde tatsächlich nie Zuende gebracht und die besondere Atmosphäre beruht gerade auf dieser Unvollendung. Man kehrt in die Via Vittorio Emanuele zurück (wo sich der Eingang zum antiken Römischen Theater befindet) und erreicht Piazza San Francesco d'Assisi mit dem Bellinimuseum, dem Museo Emilio Greco und der Kirche San Francesco d'Assisi all'Immacolata.
Bevor man dann in den Triumph des Barock eintaucht, was für den Nachmittag vorgesehen ist, sollte man sich eine erholsame Pause gönnen. Eine Empfehlung gefällig? Das hübsche Restaurant-Weinstube „Metrò", das auch mittags geöffnet ist, bietet die typischen Gerichte der Tradition Catanias und Siziliens, hat aber auch nichts gegen arabische und spanische Inspirationen, was wirklich vielversprechend ist!

Via dei Crociferi ist die beste barocke Erfindung in einer Stadt, in der das Barock herrscht. An der Südspitze der Strasse steht über einer Treppe, direkt hinter dem Torbogen „Arco di San Benedetto" die grandiose b>Kirche San Benedetto mit dem schönen Holzportal und dem mit Statuen geschmückten Vestibül. Direkt dahinter liegt die Kirche San Francesco Borgia mit dem dazugehörigen Jesuitenkolleg, während sich gegenüber die Kirche San Giuliano befindet, das innen ein Kruzifix aus dem 14. Jahrhundert verwahrt.
Wenn man über Via Sangiuliano hinausgeht, so stösst man auf das Kloster der Padri Crociferi und die Kirche San Camillo, die sich eines beachtlichen Altars aus gelbem Marmor rühmt. Kurz dahinter eröffnet sich das Portal der Villa Cerami, in deren Innenhof sich eine beachtliche Bronzestatue befindet: die Bagnante (Badende), von Emilio Greco.

Für den Abend sollte man die Veranstaltungen im Auge behalten, die dort stattfinden, wo der Tag begann, nämlich in der Kirche San Nicola, in der keine Gottesdienste mehr stattfinden aber oft Sitz von wichtigen Veranstaltungen ist.
Wenn Sie dann nach einem Restaurant suchen, so liegt in der Nähe das hübsche "Vico San Barnaba", das auf die antiken Gerichte der Tradition von Catania spezialisiert ist: Spaghetti mit kleinen Tintenfischen, Orangensalat, kleine Fleischklösse in Zitronenblättern...

Wenn man von Piazza Duomo nach Norden geht, so trifft man auf die Via Etnea, die die gesamte Stadt durchquert, mit ihren glänzenden Schaufenstern, den archäologischen und künstlerischen Besonderheiten und die vielfältigen kommerziellen und kulturellen Ereignissen. Im ersten Teil der Strasse steht die wunderbare Collegiata mit ihrer charakteristischen bewegten Fassade, ein Werk des Architekten Stefano Ittar. Danach öffnet sich Piazza Stesicoro, die einen unvergleichlichen Ausblick auf das antike römische Amphitheater gestattet. Noch weiter vorne trifft man auf den Eingang des blühenden und freundlichen Parks von Villa Bellini, liebstes Ziel für die Spaziergänge in Catania. Die Gelegenheit für einen köstlichen Halt ist nicht weit: die "Pasticceria Savia" aus dem 19. Jahrhundert mit ihren hervorragenden Granite, den Cassatine, dem Torrone, den „kleinen Oliven" von Sant'Agata, den Cannoli oder auch den Arancini, weiss oder mit Sauce, frittiert oder im Ofen gebacken...

Von der via Etnea biegt man nach rechts in Viale XX Settembre ein, in Richtung Meer. Weiter erfreuen einen wunderbare Paläste und fantastische Schaufenster: so zum Beispiel das von "Marella Ferrera", die originelle Gegenstände herstellt und dafür antike Materialien der Natur verwendet (Lavagestein, Keramik, Kiesel, Papyrus, Wachs); oder die der erstklassigen Bekleidung von "Helme" oder Design von "Helme Casa". Ein paar kurze Abstecher führen zu zwei renommierten Antiquitätenläden: zu "Michele La Porta", in Viale Jonio, und zu "Antonio Cannella", der in Via Teramo auch die wertvolle Keramik von Caltagirone führt. Und dann endlich das Meer, das hier in Catania fast in die Stadt reicht. Gleich hinter Piazza Europa liegt das Stadtteil San Giovanni Li Cuti, ein Fischerort, der die letzten Jahrzehnte unbeschadet überstanden hat, mit den charakteristischen einfachen Häusern und am Strand den bunten Fischerbooten.

Für das Abendessen liegt in der Nähe das "Il Giardino di Bacco", in Località San Giovanni la Punta: es bietet köstliche frittierte kleine Calamari und Seppie an, „Sarde a beccafico", Spaghetti mit Seeigeln und eine grosse Auswahl von Weinen. Danach geht man zum Hafen von San Giovanni la Punta hinunter, um von der Küste aus das malerische und antike nächtliche Bild der Fischerboote mit ihren Lampen zu geniessen.